"Der World Barista Championship (WBC) ist die renommiertesten internationalen Wettbewerb auf Kaffee produziert jährlich von World Coffee Events (WCE). Der Wettbewerb soll die Spitzenleistungen von Kaffee, Anstrahlung des Barista-Berufs, engagieren ein Publikum aus aller Welt mit eine jährliche Veranstaltung, die wichtigsten Ereignisse auf der ganzen Welt auf lokaler und regionaler Ebene darstellt.

Jedes Jahr, Vertreter von mehr als 50 Proben müssen Nationen Cappuccino 4 Espressi vorbereiten, 4 und 4 Getränke ihrer Signatur, vordefinierten Standards auf einer Plattform, die an von Musik umgeben, in einer Zeit von 15 Minuten entspricht.

Zertifizierte WCE bewerten Richter aus der ganzen Welt jede Leistung basierend auf den Geschmack der Getränke, Service, Reinigung, Kreativität, technischen Fähigkeiten und vor allem in der Präsentation. Der Bau des berühmten und beliebten Getränks in ihre Signatur ermöglicht Barkeeper ihre Phantasie und die Richter Gaumen genießen einen Geschmack von Kaffee wissen innerhalb einer Schöpfung auszudrücken resultierende Geschmack und die Erfahrungen eines jeden Barkeeper.

Die besten 12 Teilnehmer in der ersten Phase, haben Zugriff auf das Halbfinale Runde. Das beste wird voraus Halbfinale 6 endg., von dem wird man "World Barista Champion!" benannt

Ergebnisse der Barista-Weltmeisterschaft 2014

Champion: Hidenori Izaki, Japan
2. Platz: Kapo Chiu, Hong Kong
3. Platz: Christos Loukakis, Greece
4. Platz: Craig Simon, Australien
5. Platz: Maxwell-Spalte Dashwood, Vereinigtes Königreich
6. Platz: William Hernandez (El Salvador)

Quelle: http://www.worldbaristachampionship.org/