Wenn Sie aus San Diego, warum nicht Besuch der Big-New-Bar unterzeichnet Vogel Rock Kaffee-Röster, spezialisiert auf Qualität Kaffee rösten?...

Bird Rock Kaffee-Röster hat seine eigene Kaffeebar, offen und einladend, innen ein Gewerbegebäude, brandneue, auf Kettner Blvd., im nördlichen Teil von Little Italy, San Diego.

Der zweite Einzelhandel Außenposten Vogel Rock spiegelt eine umfassende Vision, gebildet durch 12 Jahre in Spezial-Kaffee, einschließlich die letzten acht Jahren in der Firma ursprünglichen Speicherort in Bird Rock zwischen Pacific Beach und La Jolla, Gründer und Inhaber Chuck Patton sagt.

"Dieser Kaffee repräsentiert alles, was wir im Laufe der Zeit gelernt haben," sagte Patton die Daily News Kaffee. "Wir konzentriert auf Ausrüstung, Ergonomie für Barkeeper und optimalen Workflow."

Der Shop Little Italy bald eingetauscht werden, durch eine neue Röster befindet sich im Morena Blvd. — einschließlich der drittes Einzelhandel und bar ein Training Lab — das wird erheblich erhöhen die Kapazität und Platz für Veranstaltungen für die "Braten Magazin Micro Roaster des Jahres 2012".

Im neuen Raum der 1.400 Quadratmetern alles orientiert sich an der Bar, wo zwei Maschinen Gruppe Synesso Multiple-Choice in Bird Rock Carolina blau Signatur abgedeckt wird das Espresso trinken und...

"Wir haben die Ausrüstung, die wirklich gut und sind nicht nur ästhetisch ansprechend, funktionieren", sagt Patton. "Wir waren sehr zufrieden mit der Stärke und Robustheit der Synessos Maschinen, damit wir mit ihnen unterschrieben. Auf der Theke wollten wir loswerden, die Unordnung und den typischen Organisationssystem, und wir denken immer noch die Ausrüstung zu verbessern.

Vorerst bleibt der Laden in Little Italy offen 7 Stunden lang von morgens bis Nachmittag, mit der Erwartung, Öffnungszeiten kurz zu erhöhen.

Quelle: http://dailycoffeenews.com/2014/11/05/inside-bird-rock-coffee-roasters-big-new-bar-in-little-italy-san-diego/