• Schwierigkeitsgrad: niedrig
• Vorbereitung: 25 min
• Kochen: keine
• Portionen: für eine Form von 6 Personen
Zutaten für die Semifreddo Kaffee:
geröstete Haselnüsse: 200 Gr
Makronen: 200 Gr.
Eier: 6
Zucker: 6 + 1 EL Staubzucker für die Creme
Schlagsahne: 200 g (1 Packung)
Arabica-Kaffee: eine Tasse
Vorbereitung der die Semifreddo Kaffee:
1. getrennte Eier
2. Peitsche die weißen steif
(3) fügen Sie 6 Esslöffel Zucker mit Eigelb hinzu und montieren sie auch
4. Montieren Sie die Creme mit einem Esslöffel Puderzucker
5. Zutaten Sie alle vorsichtig um eine weiche Mischung zu erhalten
6. Fügen Sie die kalte Kaffee rühren
7. nach dem geröstete Erdnüsse fein gehackt und die Amaretti-Mischung hinzufügen.
Endgültige Dekoration und Präsentation des Kaffee-Semifreddo:
Monoporzionate dienen auf einer Platte mit einigen gesüßt peitschte Creme locken... und guten Appetit!!!
CHEF'S TIPP:
bereiten Sie den Kuchen am Vortag, da mehrere Stunden gekühlt um festigen muss.
IDEALE KOMBINATION:
Genießen Sie sie mit einer Tasse cremigen Espresso, dafür Sie können unsere:
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Oder für diejenigen, die lieben starker Aromen:
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