Südlichen Essenz, Nespresso kompatible Kaffee Kapseln

Südlichen Essenz
Geschmack: traditionelle, süß mit Noten von Karamell

Rebsorten: 100 % arabica

Beschreibung: Diese Mischung ist ausschließlich bestehend aus Kaffee-Arten "Arabica", mit feinen Bohnen und gut ausgewählt. Die Mischung wird eine langsame Röstung und mittlerer Intensität zu bringen, den Reichtum und Intensität der verschiedenen aromatischen Kaffee-Quellen verwendet unterzogen. der Extrakt wird mit vollen Geschmack und intensivem Aroma mit Noten angenehme Desserts reichen ausgedrückt.
Ergebnis in der Tasse: die Schicht der Creme ist fest, glatt und intensiv in Farbe, mit einer feinen Textur. Der lang anhaltende Abgang am Gaumen ist ausgewogen, sauber und elegant.

Anzahl der ausgewählten Sorten: 5-6

1°Herkunft: Kaffeebohnen Arabica Arten zentrale hohe und mittlere Berge-SHB-HB (streng harte Bohne) - HGA (hoch gewachsen Atlantische) - GEWASCHEN (gewaschenen);
2° Herkunft: Brasilien und Kolumbien Bohnen Arten Arabica WASHED (gewaschen)-natürliche;
3°Herkunft: Tropisches Afrika: Äthiopien und Kenia Arabica Arten der tiefen Meer GEWASCHEN (gewaschen)-natürliche getrocknet in der Sonne;
4°Herkunft: Asien, Indien und Indonesien Arabica Arten von Altura GEWASCHEN (gewaschen)-natürliche Körper mit intensiven Aromen.

Geschmacksprofil und Eigenschaften:

Toast 7

Karamell 8

süße 7

fruchtig 5

Schokolade 5

Säure 3

Haselnuss 5

Gewürze 4

floral 6

Erdnuss 1

Kräuter 1

Honig 5

Vanille 4

Auftritt im Pokal (Creme): 4-5-5 Farbe-Menge-Weben
Intensives Aroma: 5-5 aromatische-Finesse
Taktile Empfindung: 1-3 Körper-Adstringenz
Rösten: Medium-15 Mins gezwungen Luftkühlung
Mg. des Koffeins in eine Tasse: 40-60

Arabisch ist eine der Sorten von Kaffee (Coffea Arabica): der bekannteste unter den Hunderten, die vorhanden sind (nur ein Dutzend dieser vermarkteten sind).
Drei Viertel der Weltproduktion Kaffee darstellt, wächst hauptsächlich in Afrika und Arabien. Aus den Bohnen extrahieren Sie einen reichen Kaffeearoma, süß, aber schlechte Koffein vergleicht man mit anderen etablierten Sorten. Robusta (Coffea Canephora) stattdessen gibt einen intensiveren Kaffee und entschied, dass, die die Aromen und Aromen von tropischen Afrika seines Heimatlandes aufruft.

Der Rösten Kaffee ist die alte Kunst. Solche Tätigkeit ist auf den Propheten Muhammad und dem Schriftsteller zurückgeführt, Pellegrino Artusi findet es seine Quelle in der jemenitischen Stadt Mokka.
Heute Rösten erfolgt durch industrielle Prozesse. Dies bedeutet nicht, dass es möglich und sondern unerläßlich, um ein hohes Maß durch strenge Kontrollen und ausgewählten Rohstoffen ist. Wir glauben viel Geschmack Unternehmen in diesem, und es ist aus diesem Grund wählen wir sehr sorgfältig unsere Röster.